Présentation
- La cafétéria L’instant Gerland sert 400 repas tous les midis. Attenant au restaurant, une sandwicherie, l’Instant Nomade, propose également des produits frais à emporter. Sur place ou à emporter c’est un large choix de plats concoctés par des travailleurs en situation de handicap de l’Esat Jacques Chavent et de leurs encadrants, professionnels de la restauration.
- L’Espace CoLab, situé sur le site de l’Esat Jacques Chavent de Gerland, est un espace de coworking offrant 1 plateau de 250 m2 modulable pouvant accueillir jusqu’à 60 coworkers ou personnes en réunion, 4 bureaux fermés pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes et des espaces de détente.
- L’atelier traiteur et évènementiel, l’Espace Sarrazin, de l’Esat la Courbaisse à Lyon 8e, propose plusieurs prestations aux entreprises : accueil café, déjeuners (buffet et cocktail), plateaux repas ou pauses gourmandes.
Pour vos séminaires et réunions, 3 salles de conférence modulables de 25 m²- 75 m² et 110 m², soit 210 m² où 180 places assises sont à votre disposition en plein cœur de Lyon. - L’EA Bellevue est une cuisine centrale à Thizy les Bourgs. Les 18 employés cuisinent au quotidien 1000 repas livrés sur une dizaine d’établissements médico-sociaux du territoire.
Réalisations
• Plats du jour, entrées, desserts et sandwicherie avec produits frais à emporter• Petits déjeuners, plateaux repas, cocktails, restauration d'entreprise, traiteur
• Plateaux repas en liaison froide
• Location de salles